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台湾休闲农业运营的主轴



学员姓名:吴德寿  职务:董事长
 
当今市场是消费者导向时代,企业都在千方百计地招揽客人。有顾客才有收益,才有赚取的利润机会。所以开发顾客群体,探索顾客需求,提供所有的产品和服务。满足顾客需求,成为休闲农业运营的主轴。




合易知行学院的培训异于其他机构培训的最大一个不同就是,注重现场教学,重视实地教学,因此合易知行的每一堂课都会具体考察一个实地项目,作为案例讲解。在现场教学中,每位成员都要设身处地参与日常营销之中,以当事人或决策者的身份发表意见,并指出面临的矛盾、问题、困境以及解决方案。把现场变成课堂,素材变成教材,实践者变成讲师,最终的意义是把考察学习变成一种研究的过程。







例如我们在金勇蕃茄DIY休闲农场,从三个层面来理解DIY:第一个层面,从游客主体上看,DIY是指兼具自助、创意及发现的行为活动;第二个层面,从客体产品上看,DIY表达的是体验、教育及展示功能;第三个层面,从根本需求上看,DIY突出强调的则是多元化及个性化。开发DIY的旅游体系,分别从风景游赏、接待服务及基础设施三个系统入手,每个项目基于DIY的“3D”理论分别开发为自助系统、创意系统及发现系统,体现了DIY的体验、教育和展示游客的多元化及个性化需求。







又如在飞牛牧场,飞牛牧场分为三个区,分别是农业经营体验区、休闲活动区、农业景观及自然生态区。其中,农业经营体验区分为牧野风情区飞牛广场——大草坪亲子活动区;休闲活动区分为游客服务中心区农民研习训练区,有机蔬菜展示区;农业景观及自然生态区则分为蝴蝶中心,休闲农场研究发展及计划保留区。飞牛牧场额外注重充分挖掘农业景观资源,在观景效果好的地方设置观景场地便于游览,避免设置一些风景区才有的景点或设施新建筑,设施小品尽可能采用当地材料将园区内有特色的旧建筑。在景观营造上,挖掘农业特有的景观风貌,合理利用资源,保持自然生态的可持续性。其在建设都市农业园区时,确保了开发与保护,达到了和谐统一,在促进园区可持续性发展的同时,实现社会、经济、生态的可持续发展。



所以,这里的先进经验值得我们反复研究探讨,下次有机会要都走几个文创农场,了解具有创意理念的台湾休闲农业!
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