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用爱经营:台湾农业+旅游的典型模式剖析



学员姓名:袁德  职务:总经理助理
 
首先特别感谢合易知行学院这次安排的精彩行程,没有想到的是,第一次同行,却为我安排了一场在台湾的生日宴,再此感谢!下面分享我在台湾的收获。



其次,在屏东科技大学听段教授分享了关于台湾休闲农业的课题。了解到,依据台湾《农业发展条例》规定,休闲农业(Recreational Agriculture)是指:“利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提供国民休闲,增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。” 二十世纪九十年代开始,体验已成为消费的主要诉求。体验自己动手做的乐趣,体验亲身经历的感受,体验、感觉变成可以销售的经济商品。在案例分析时,段教授为我们讲授了飞牛牧场的经营规划理念,和我们正在规划的一个项目很像,我们的牧场以后也打算将场域进行规划,增强体验营销的可实施性。





通过后几天的学习我还了解到,休闲农业区的理念是本于集聚经济与区域发展的思维,扩大休闲产业规模,提高吸引游客的能量,以促进农村经济发展。休闲农业区划定的条件须具备地区农业特色、丰富景观资源、特殊的生态资源,与具有保存价值的文化资产。休闲农业区的产业活动,包括休闲农业与乡村旅游。当我们后几天的行程,来到飞牛牧场,想到在21国际度假村林博士为我们讲述,飞牛牧场聘请了日本设计大师,花费了200万修建了几十平方米的水塘,为了让牧场的牛儿们喝上几口水。其中深意,只能自己体会咯~







台湾的农业+创意,无处不体现用心经营的理念。乡村民宿留住了自然村落,更是留住了乡愁、留住了心灵的归所。台湾民宿主人将一种氛围,一种情愫,融入到民宿的经营建设中来。乡村民宿是乡野间一个微型的旅居、度假目的地。民宿主人则是台湾民宿情怀的真正灵魂。这次通过学习对台湾的休闲农业有了新的认识,如自然农法、乡村游学营地、慢生活体验区、微众筹农业、农业综合体、老种子保护园、农夫市集、城市伴手礼、无景点旅游等概念……



希望下次还可以多参访几个休闲农场,了解更多的休闲农场的经营理念及文创。这次的民宿考察很满意,值得期待下次的考察!

 
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